SALSA ROJA DE CHILE DE ARBOL

ESTA 

SALSA DE CHILE DE ARBOL

va perfecta con barbacoa un sabado por la maniana...

esta salsa le gusta mucho a mi Suegro dice que el la a tratado de hacer muchas veses pero se le olvida que es lo que lleva...

como siempre todas las recetas que hasta ahora he puesto me las a dicho mi madre querida....

asi que por seguroo esta muy rica...

Primero lo Primero

Los Ingredientes

* 10-15  chiles de arbol

* 1 bote de salsa de tomate (8 oz)

* la mitad de un diente de ajo

* Sal

* Aceite

Segundo:

Pone a calentar el aceite en un sarten extendido..luego echa el chile de arbol y lo esta moviendo en el sarten como por 10 segundos..

El que hize yo en esta foto no son 15 chiles sino que mas ..no lo hagan OK por que me salio bieeenn picoso..

TENGAN CUIDADO QUE NO SE LES VALLA A QUEMAR EL CHILE

Luego lo pasan a la licuadora le agregan la mitad de un diente de ajo , la salsa de tomate y sal al gusto..

y a licuar

OJO : NO LLEVA AGUA

( Mi suegro le echo agua..por eso les digo..nunca le quedo)

y asi queda..bienn rica y lista para cualquier cosa que le quieran echar!!!!

Empanadas de Camote

Ahora les voy a pasar la receta de 

Las Empanadas de Camote

Es facil y rapida y muy rica

bueno en verdad si lo hacemos rate del 1-10 el uno siendo muy facil y el 10 muy dificil, este esta en el 5

por que no me gusta extender la masa. 

Bueno primero los Ingredientes

PARA LA MASA

1 Barra de Mantequilla

1 Huevo

3/4 de Taza de Azucar

1 cucharadita de Royal

3/4 - 1 taza de Leche o Jugo de Naranja

4-5 tazas de Harina

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Para el Camote

3 Camotes Grandes

Agua

Azucar al gusto

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Para Dar Brillo

1 huevo 

Azucar

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PRIMERO 

Antes de hacer la masa para las empanadas...

pelar los camotes y ponerlos a coser en agua...

y mientras se cose el camote ahora si a hacer la masa

CUANDO YA ESTE COSIDO EL CAMOTE : SE ESCURRE Y SE PONE EN UNA BANDEJA Y SE "MACHUCAN" SE APACHURRAN HASTA TENER COMO UNA PASTA Y SE LE VA AGREGANDO  LA AZUCAR AL GUSTO..LE VA"PROBANDO" PARA VER QUE TAN DULCE QUIERE EL CAMOTE.. Y YA ESTA LISTO PARA UNTARSE EN LA MASA.

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Se me paso tomar foto de el camote..o well !!

2ND A PREPARAR LA MASA

 AHORA SI !!!

* Primero juntar en un bowl los primeros 4 ingredientes

 

Luego agregan la harina y despues el jugo o la leche hasta que les quede una sola "bola"

(pueden probar la masa, sabe mas rica con el jugo de naranja)

luego hacen "molotitos" (como dijo mi mama) osea bolitass para empezar a destenderlas 

 

Luego ya preparada la "tortillita" se echa una cuchara de camote y se cierra como un taco

Despues con un tenedor van aplastando (sellando ) toda la orilla

Luego las ponen un una charola y les untan huevo (vatido posteriormente) y le echan azucar por encima..

esto para dar brillo y textura ala masa..

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Lo meten al horno a 350 grados por 15-20 min..o hasta que esten doraditas por abajo..si decean pueden voltearlas para que se doren mas por la parte de arriba..

dejan enfriar y listoo para comer..

(DESPUES PONGO LA FOTO DE LAS EMPANADAS ECHAS..SE ME OLVIDO TOMAR FOTO)

espero que le hayan entendido a mis instrucciones y que les haigan salido y

DISFRUTEN!!!

Pastelillos de Queso/// Cheesecups

Esta es una idea que se me ocurrio cuando no queria moler las galletas y hacer todo eso que se hace para el cheesecake..asi que se me prendio el foco ..y aqui esta mi creacion...ami me encantaron y me puedo comer como 5 si se descuidan..lol...estaba buscando un nombre para mi creacion y Vanessa Rico me ayudo..y me encanto..

disfrutenlo...

Primero: Los Ingredientes

1 barra de Philadelphia de 8 oz.

1 huevo

1 lechera 

El jugo de 1 limon

11 galletas Marias

Molde para cupcakes

Papelitos para cupcakes

Segundo: Instrucciones

Combinar los primeros cuatro ingredientes en la licuadora y claro proceder a licuarlos...

Luego poner los papelitos de cupcakes en el molde y poner una galleta en cada uno.

(sorry por que estaba arriba de la lavadora pero a falta de countertop lo tuve que usar) haha

Tercero: Hornearlos

Meterlos al horno por 350 grados por 25 -27 min. 

Luego dejelos enfriar por 20-30 min.

y decorelo como usted quiera..yo use whipping cream y grajea para decorar...pero me hubiera gustado usar en vez de la grajea una fresa...ustedes deciden eso..

 Y listoo...a disfrutar...

NOTA..Pueden usar 2 galletas MARIAS para tener una base mas gruesa...

Emblema y Antorcha de las Mujeres Jovenes y Logo de las Mujeres Jovenes // Young Women Logos and Young Women's Torch

Nuevos Comienzos 2011 

*****Lo llevamos a cabo el Domingo 13 de Febrero del 2011***** 

Despues de averlo atrasado algunos dias..por una causa o otra.. pero al fin salimos de esta..ahora a prepararnos para campamento 2011...

Estos logos de las clases de la mujeres jovenes las hizimos en manta y las copiamos en grande con glitter dorado....espero que les guste y puedan usar esta idea y/o mejorarla...teniamos pensado hacerlas como banderas pero al final todo se complico que decidimos nadamas hacerle bastilla alos lados y colgarlos..

Logo de las Abejitas (echas por Rocio M. Bishop)

Logo de las Damitas (echa por mi)

Logo de las Laureles (echa por Hna. Rodriguez)

Y el Logo de el emblema con la antorcha (echa por mi)

El Logo no se como cambiarlo para que se mire derecho asi que tendran que voltear la cabeza...y esta bien por que no se vera tanto el error de que enves de que sea un ovalo es como ovalo apachurrado...pero bueno hize mi mejor intento y lo hize ala ultima hora...  

Ahora unas fotos de nuestras jovenes que eran 12 en total las que ivan a participar...pues solo fueron 5 asi que nimodo..."Muchos seran llamados, y pocos los escogidos"

La Mesita que teniamos de adorno

De izquierda a derecha: Laura Flores, Vanessa Rico, Karla Rodriguez, Maria Orozco, Miriam Orozco.

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Estabamos jugando a decir otra palabra que no fuera wisky pero que nos hiziera sonreir por eso las caras raras

De Izquierda a Derecha: La presidenta, Alejandra Rodriguez, Laura, Vanessa, Karla, Maria, Miriam, La segunda consejera, Rocio Bishop, y La primera consejera, Nadia Myres..osea yop.

Espero que el proximo anio sea mejor y no lo suspendamos tanto como este anio..y tengamos mas tiempo y mas capital para hacerlo mejor...

Ps.. se me olvidaba hacer incapie que les regalamos unas almohadas en forma de dulces donde decia "Mujer Virtuosa, quien la hallara?" y les gusto mucho a las jovencitas...

Snowman refrigerator// Refrigerador de Mono de Nieve

Este snow man lo vi en un blog de una amiga ....pero ella lo tiene en Ingles y yo lo hize en mi refrigerador para ponerlo aqui en Espanol...espero y les guste...creo k tambien lo pueden hacer en la lavadora o en la secadora...

Solo corten un triangulo de un cartoncillo anaranjado para que sea la nariz...luego para hacer los ojos (2) use un cd y para hacer la boca (7) use un vaso de 8 onzas y para hacer los botones (3) use un vasito de 3 onzas. 

Ustedes pueden medirle con los circulos que tengan en casa...o segun el tamanio de su refrigerador... espero y k les guste y lo hagan y me manden una fotito para verlo...disfruten ..

Frosty el Mono de Nieve super facil para Navidad

Este Mono de Nieve lo vi en www.parenting.com , y me gusto mucho por k se me hizo algo muy facil y solo necesitas unas cositas..deverian de verlo esta super padreee!!!

http://www.parenting.com/activity-parties-article/Toddler/Activities-Parties/homemade-snowman-decoration

Receta para Biscochos/Galletas

Ahora les voy a poner la receta para hacer 

LOS BISCOCHOS 

tan ricos y tan utiles k los puedes usar para cualquier ocacion ya sea para bodas, quinceaneras, bautizmos, cumpleanos y todo...todo lo que se les pueda ocurrir..pueden hacer las galletas en grande o en bolitas chiquitas... pueden ser espolvoreadas rapidamente despues de sacarlas del horno con azucar y canela o azucar glass...tambien las pueden hacer de colores..solo agregan ala masa color del que se usa para los pasteles...y listo..

1 libra de Manteca (pueden usar manteca CRISCO* o usar un poco menos que la libra)

1 cucharadita de vainilla

El jugo de 1 limon

4 tazas de harina

1 taza de azucar

1 huevo

Se mezclan todos los ingredientes en un tazon grande ..

se empieza a amazar la mezcla hasta que este toda unida y quede una sola bola grande..

Haci luce una masa para galletas con color rojo

y haci luce una al natural..sin nada de nada..

empieze a precalentar el horno a 350 grados...mientras empieze a hacer las bolitas de harina..y ponganla en una charola sin engrasar.(recuerden que tiene mucha manteca y no necesita echarle nada ala charola) 
Si usted decidio hacer las bolitas, con un tenedor aplasteles suavemente lo de arriba asi para que se extiendan y tomen un diseno bonito y sencillo....
metalas al cosedor por 9-12 min. o hasta que las orillas se empiezen a ver cafecitas... 

( yo siempre volteo una para ver como van ) 

saquelas del horno y espolvoreelas con lo que usted aya escogido previamente y deje que enfrien ..y listo para disfrutar....espero que les sirva.... 

OJO: Tambien pueden echarle pedacitos de nueces, o baniarlos ala mitad con chocolate

NOTA: SI TIENES UN CONGELADOR (FREEZER)  PUEDES CONGELAR LA MASA POR 1-3 MESES..SOLO METELA EN UNA BOLSA QUE NO LE ENTRE NADA DE AIRE Y LISTO...